Aceh Tamiang, Dailymail Indonesia
Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi (Disnakertrans) Kabupaten Aceh Tamiang kembali melaksanakan program peningkatan kualitas sumber daya manusia (SDM) melalui Pelatihan Barista dan Bakery tahun 2025. Kegiatan ini menggunakan anggaran dari APBK 2025 dan diikuti total 48 peserta.
Sebanyak 32 peserta mengikuti pelatihan Barista, sementara 16 peserta lainnya mengikuti pelatihan Bakery. Seluruh peserta diberangkatkan pada Minggu, 10 Agustus 2025 menuju Balai Besar Pelatihan Vokasi dan Produktivitas (BBPVP) di Jalan Amal No. 9, Lalang, Medan, Sumatera Utara. Masa pelatihan dijadwalkan berlangsung selama 25 hari.
Kepala Disnakertrans Aceh Tamiang, Rafei, menjelaskan bahwa pelatihan ini bertujuan untuk membekali peserta dengan keterampilan yang relevan dan dibutuhkan pasar kerja.
“Tujuan pelatihan ini adalah untuk meningkatkan kompetensi keterampilan kerja di bidang pengolahan minuman kopi dan pembuatan roti/kue sesuai standar industri, membuka peluang kerja dan usaha mandiri, serta mendorong kemandirian ekonomi peserta,” ungkap Rafei.
Lebih lanjut, ia menambahkan bahwa program ini juga diarahkan untuk meningkatkan daya saing tenaga kerja lokal agar mampu bersaing di pasar kerja nasional maupun internasional, serta menciptakan SDM kreatif dan inovatif yang mampu mengembangkan produk kuliner sesuai tren pasar.
Pelatihan ini diharapkan dapat menjadi pintu masuk bagi para pemuda dan pemudi Aceh Tamiang untuk terjun ke sektor kuliner dan perhotelan, yang terus menunjukkan pertumbuhan pesat dan peluang usaha menjanjikan.
